候选名片:水东芥


水东芥是电白特产,中国国家地理标志产品。水东芥是以产地赋名的具有明显地方特色的优质蔬菜新品种.,水东芥是群众常食用的一个品种。普通芥菜经过电白广大菜农和农科人员的反复选育,彻底改变原品种茎叶直立、叶多茎少、纤维多、茎叶青绿并带有苦味等缺点,使之转变为卷心、茎多叶少、爽脆、茎显乳白味带微甘特征的优质品种,成为深受人们喜爱的餐桌蔬菜。

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