候选名片:化橘红

《辞海》有载:“橘红以广东化州产者为最佳。”橘红是化州地道特产,素有“南方人参”之称,化州有橘城、橘州、橘乡等美誉。据史料所载化州橘红原为野生柚树,由于吸收了当地土质中所含的礞石元素,又经历了漫长风月,逐渐进化而成的。由于化州橘红具有去胃行气、化痰止咳等奇特药效,医药学家李时珍把橘红编入《本草纲目》,为人们所推崇。清代,化州橘红被朝廷指定为必贡品,定为御用药物。目前,化州橘红的种植面积发展到28000多亩。

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